E no mundo das pesquisas absurdas, em que você vê muito claramente do que se realmente trata, um estudo criou uma forma incrível de fazer alimentos mais fáceis de serem ingeridos, principalmente por pessoas com problemas na mastigação. Para isso, usamos uma tecnologia da moda: impressão em 3D.

Mas segura a onda aí, nerdolas. Vocês não vão querer passar vergonha de início, né?

De acordo com o Jornal da USP:

Um trabalho em conjunto de pesquisadores da USP e de universidades da França desenvolveu géis de leite e sucos de frutas para pessoas com disfagia, que têm dificuldade de ingerir alimentos e enfrentam restrições na dieta. A principal inovação da pesquisa é o uso de impressão 3D no processo de produção, melhorando a textura dos alimentos e garantindo boa absorção de nutrientes pelo organismo. Achei maneiríssimo. O que o mesmo jornal fala de disfagia?

A disfagia é uma condição onde o paciente possui dificuldades para mastigar e engolir, o que limita a ingestão de determinados alimentos e pode resultar em problemas como desnutrição.

Ótimo. Então, a pesquisa ajudará a pessoa que vai tomar leite ou tomar suco e não pode mastigar e… péra? Não é só beber? Sim, seria, mas apelar para “impressão 3D” é mais chique do que pedir um liquidificador Arno. A matéria ainda traz:

Os cientistas pesquisaram a produção de géis baseados em sucos de frutas e leite. “Estudamos a formação de géis com esses alimentos e demais ingredientes naturais, como açúcares e proteínas, que possam ser impressos em 3D e que possuam a textura adequada para esses pacientes”

Sabem o que é feito com proteínas e sucos?

Inovação, hein? Uma forminha e pronto. Sim, qualquer receita de vó que mistura um monte de coisas na gelatina (doce ou salgado) vence isso. De resto, mete no liquidificador. Será melhor que aqueles troços horrorosos pro pessoal mastigar. Ou fingir que estará mastigando, com altíssimo apelo visual, mas as princesinhas deslumbradas com tecnologia acharam o máximo.

O nome do arquivo original é Wheat-starchred-propolis.mp4 Ou seja, mingau.

E lá se vai meu dinheiro de impostos indo para pesquisa inútil. Porque AQUI, Ó, que isso será realmente adotado.