Mais perto das carnes sintéticas. Problema da fome resolvido?

O problema com o mundo é… nenhum. Nenhunzinho sequer; ou, segundo as sábias palavras do profeta George Carlin, o planeta vai muito bem, obrigado. As pessoas é que estão ferradas. Caminhando pro próximo bilhão de habitantes, arrumar comida para esse pessoal todo é um desafio. E não é só isso! Temos o problema de transporte, já que o artista pode ir até onde o público está, mas comida não tem essa autonomia.

O desafio hoje é ter comida próximo ao local onde será consumida e daqui a alguns anos sairá muito caro produzir este alimento. Carnes, principalmente. Sendo assim, a saída é estudar algum método que se obtenha carne por métodos sintéticos.

Continuar lendo “Mais perto das carnes sintéticas. Problema da fome resolvido?”

Éramos mais saudáveis no tempo de nossos pais?

Como toda pessoa que estuda algo da linha do 8º ano do Fundamental (ou 7ª série) sabe, seres humanos não se desenvolveram para comer apenas vegetais. Da mesma maneira, não evoluímos para a carnivoria estrita. Seres humanos são onívoros e precisam dos nutrientes obtidos em todos os tipos de alimentos, a despeito do que venham lhe dizer os panfletinhos verdes entregues por pessoas anêmicas.

Nesse ínterim, há algumas pessoas que defendem que todos os males e doenças da vida moderna… bem, são causados pela vida moderna, e buscam resgatar modus vivendi de nossos antepassados. São os paleo-entusiastas.

Continuar lendo “Éramos mais saudáveis no tempo de nossos pais?”

Bem-Vindos à Ciência

Eu conheço um lugar onde o Sol nunca se põe. É uma montanha que fica na Lua. É tão alta que, mesmo que a Lua gire, a luz do dia nunca se apaga. Eu conheço um lugar em que o Sol nunca brilha: Fica nas profundezas do oceano. Uma fenda na crosta onde substâncias químicas escapam e o calor faz com que a água quase atinja 100 ºC. Isso mataria uma pessoa instantaneamente, mas existem criaturas lá, extremófilos, que conseguem sobreviver. Eles se alimentam de enxofre que vem da fenda, metabolizando e excretando ácido sulfúrico.

Eu conheço um lugar onde a temperatura é de 15 milhões de graus e a pressão lá lhe esmagaria a um ponto microscópico. Este lugar é o núcleo do Sol.

Continuar lendo “Bem-Vindos à Ciência”

A falácia da beleza

Normalmente, vem sempre à tona uma das falácias mais idiotas que existe quando se quer “provar” a existência de Deus. É a tola argumentação que o mundo é bonito, lindinho e o Universo é ordenado. Isso, claro, é prova que Deus existe, pois, se algo é bonito e ordenado, então é porque há um deus qualquer. Claro que eles usam a desculpa (ignorante) da Segunda Lei da Termodinâmica para provar que, estando o Universo caminhando para a desorganização mediante a Entropia, então é prova cabal que nada poderia ser ordenado como organismos vivos, enquanto todo o mundo ao redor é desorganizado.

Afinal, o mundo é organizado ou não?

Continuar lendo “A falácia da beleza”

Médicos devolvem controle parcial das mãos de tetraplégico

Mas obviamente a Ciência não serve pra nada. Ela apenas nos deu armas nucleares, não é? Não é o que um paciente de 71 anos pensa. Ele sofreu uma lesão na medula espinhal após um acidente de carro há quatro anos e este acidente ceifou-lhe grande parte de seus movimentos. Muito mal conseguia mover seus braços, mas nada muito mais que isso. Seu destino estava escrito por um poder invisível e nada poderia reverter isso.

O bom de ser cientista é pouco se importar com o que poderes invisíveis possam querer ou não. Foi o caso dos cirurgiões da Faculdade de Medicina da Universidade de Washington.

Continuar lendo “Médicos devolvem controle parcial das mãos de tetraplégico”

Nova técnica faz com que ratos aleijados voltem a andar

Ok, eu sei que você queria um. Quem não quer um exoesqueleto pronto para aniquilar qualquer coisa que apareça na frente? Provavelmente, quem não é psicopata… Enquanto isso, cientistas estudam técnicas que possam ajudar deficientes físicos ou com alguma lesão na medula espinhal (se definitiva ou não, não importa) para que possam andar novamente. É nisso que um grupo de pesquisadores suíços está trabalhando, e se você só conhece a Suíça por causa de queijo, chocolate e contas numeradas, tá na hora de rever seus conceitos…

Ah, sim. Tem os relógios também!

Continuar lendo “Nova técnica faz com que ratos aleijados voltem a andar”

Grandes Nomes da Ciência: Jack Andraka

Indo direto ao assunto, Jack Andraka é um burguesinho que, ao invés de estudar a moderna conjuntura sociológica e discutir o papel dos trabalhadores no processo produtivo e xingar a elite neo-liberal, fez algo um tantinho diferente: criou um método de detecção de tumores no pâncreas, melhor do que se tem atualmente. Ah, sim. Ia me esquecendo! O jovem cientista tem apenas 15 anos.

Continuar lendo “Grandes Nomes da Ciência: Jack Andraka”

Grandes Nomes da Ciência: Phineas Gage

O operário está pronto para entrar para a história. Mas ele não sabe disso. Ele olha o caminho que será feito ali e é muito pouco provável que ele sequer imagine o quanto aquela obra será importante para seu país, bem como um acontecimento fortuito escreverá seu nome em livros de medicina. O homem caminha calmamente até o rochedo de forma um tanto displicente. Em sua mão não há nada mais que um punhado de pólvora e uma barra de ferro. O homem não esboça medo, pois não havia nada a temer, em sua opinião. Mas acontece um acidente e uma explosão faz com que Phineas Gage seja um dos nomes mais conhecidos da neurociência.

Continuar lendo “Grandes Nomes da Ciência: Phineas Gage”

Funginception: O fungo que ataca o fungo que ataca a formiga-zumbi

Todos nós sabemos, e defensores do Criaburricionismo não me deixam mentir, que o mundo é perfeitamente projetado por uma inteligência mega-blçaster-ultimate-power-ultra-inteligente. Infelizmente, formigas e fungos não sabem disso, principalmente o fungo Ophiocordyceps unilateralis, que ataca formigas da tribo Camponotini, como já falei uma vez. O que seria mais perfeito que isso? Que tal um fungo que ataca o O. unilateralis?

Continuar lendo “Funginception: O fungo que ataca o fungo que ataca a formiga-zumbi”

Pesquisa idiota do dia: Pensamento lógico leva ao ateísmo (ou algo assim)

Não que eu ache que a religião seja a coisa mais maravilhosa que aconteceu na humanidade. De minha parte, é um pensamento até natural, da mesma forma como assassinatos, escravidão, guerras e outras coisas lindas que vemos acontecer no mundo natural, não sendo exclusividade dos seres humanos (logo, não se sintam especiais por causa disso). Entretanto, vejo algo estranho pesquisas tentando relacionar pessoas que usam mais certas partes do cérebro e comportamentos não-religiosos, como foi o caso de uma pesquisa realizada por cientistas canadenses.

Continuar lendo “Pesquisa idiota do dia: Pensamento lógico leva ao ateísmo (ou algo assim)”