Sapos venenosos apresentam sabor agridoce quando lambidos. MAS HEIN?

A Ciência, enquanto aventura humana, nos traz diariamente coisas maravilhosas. Mas, exatamente por ser humana, de vez em quando nos prega umas peças e nos traz umas notícias um tanto quanto bizarras, e veículos de divulgação científica acabamos trazendo coisas que parecem ter saído de uma ode ao mau gosto, ainda que com sabor temperadinho. Entre tais notícias temos as informações que sapos venenosos, se lambidos, apresentam sabores diferentes. Mas quem anda, em tempos de carnaval, disposto a lamber pererecas sapos?

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E se o Homem fizesse fotossíntese?

Antes que você banque o insano e corra pra primeira loja de produtos naturais — ou casas de suco,  mesmo — para se encher de suco de clorofila (coma capim, é mais barato e tem o mesmo efeito), leia todo o artigo. Ao contrário do que se possa imaginar, ninguém vai criar cloroplastos do nada e passar a fazer fotossíntese dentro do próprio organismo. Acho que nem mesmo o Monstro do Pântano fazia isso. A ideia é desenvolver tecnologias de forma que se aproveite os vários joules de energia provenientes do Sol para aplicações práticas. Em nível bioquímico, algas azuis foram as pioneiras em fazer isso com eficiência, para depois se combinarem com plantas por meio de organização simbiótica. Será que conseguimos alguma tecnologia capaz de fazer isso?

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Carapaça de insetos inspira a criação de novos materiais

Se um ser vivo pode se autodenominar o mais bem-sucedido na história da vida na Terra, com certeza, são os artrópodes. Desde o Anomalocaris, o monstro de milhares de olhos, até o tatuzinho de jardim, passando por insetos, aracnídeos, crustáceos etc, os artrópodes, com seu exo-esqueleto protetor, tem se dado muito bem neste mundo selvagem. Você pode se achar o máximo, mas só há uma espécie humana; se você pensa que isso o distingue dos demais animais, saiba que muitos animais possuem apenas uma espécie e um celacanto não parece um perfeito exemplo de espécie dominadora.

É tolice reinventar algo que já existe mediante os bilhões de anos de evolução biológica, selecionada todos os dias e resistindo bravamente por ter as melhores adaptações mediante os diferentes ambientes. Com este pensamento, cientistas olham pros artrópodes e buscam "dicas" de novos materiais mais resistentes.

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O elo perdido entre o DNA e o formato das proteínas

Estamos em dezembro e todos estão escrevendo cartinhas pro velho tarado de vermelho (me refiro ao Papai Noel, aquele pedófilo comunista). Fico imaginando as pobres criaturinhas que acreditam em cobras falantes e pedem em tudo que é site por provas (mais?) da Evolução, pedindo trocentos elos perdidos. Papai Noel ainda não voa a jato pelo céu, e precisa alegrar os amados seres que puxam sua carroça, digo, trenó. Assim, o que temos? Temos, escondido no sapatinho, que pesquisadores da Faculdade de Medicina de Harvard (ou Harvard Medical School – HMS) desenvolveram uma técnica onde podem prever a estrutura de uma determinada proteína que será codificada por um trecho do DNA. Qual o processo que usaram para isso? Adivinhe!

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Cientistas pesquisam bactérias que degradam compostos organo-fosforados

Na Química Industrial, um dos mais importantes compostos é, com certeza, o ácido sulfúrico. Sua produção e utilização, mediante seus múltiplos usos, é um dos principais indicativos do grau de industrialização de um país. Assim como o H2SO4, os vários tipos de ácidos derivados do fósforo são muito importantes e um dos principais é o ácido ortofosfórico (H3PO4). Entretanto, ele não é o único. O ácido fosforoso (H3PO3) possui múltiplas utilizações. Normalmente, ele apresenta tautomeria, isto é, ele permanece em equilíbrio químico dinâmico, mudando sua configuração molecular, conforme é apresentado abaixo.

A diferença está que os hidrogênios só sairão para a solução sob a forma de hidrogênio ionizável se ele estiver ligado ao oxigênio, o que acarretará no grau de acidez da solução. Como estes hidrogênios são reativos, eles podem ser substituídos por radicais orgânicos (não, não é um tomate comunista, apesar de ser vermelhinho). Estes compostos são chamados ácidos fosfônicos – também chamados compostos "organo-fosforados" – e são muito empregados na indústria. Só que eles não são bonzinhos como podem imaginar.

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Europeus “inteligentes” acham que água não previne desidratação

Tem algumas coisas que eu sinto falta. Entre eles é o prêmio Dragão Invisível, oferecido pelo finado blog do Dragão da Garagem. Eu proponho a restauração deste prêmio, afim de oferecê-lo às mentes criativas e suprainteligentes da União Europeia, que, segundo suas "valiosíssimas pesquisas", ficou-se demonstrado que água não serve para prevenir desidratação. Cachaceiros agradecem comovidos e resolveram comemorar no pub mais próximo, com um copo de aguardente.

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Carinho materno controla ansiedade dos filhotes, mas já se sabia disso

Harry Harlow é chamado pelo pessoalzinho da religião da Nossa Senhora da Alface e os seguidores do Brócolis Sagrado de maníaco, torturador e sádico[1] [2] [3]. Um dos melhores argumentos desse pessoal é dizer que Harlow teria afirmado que não gostava de ratos, macacos e animais em geral. Eu quero saber se aparecesse uma ratazana na casa desse pessoal, se eles chamam para jantar. De qualquer forma, Harlow estava décadas à frente e determinou a importância do cuidado materno no desenvolvimento cognitivo e emocional de suas crias. Hoje, uma pesquisa esmiuça a bioquímica cerebral deste processo.

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Como o equilíbrio físico-químico conduziu a evolução

Se você é alguém com um tanto de curiosidade, deve ter se perguntado porque soro fisiológico não é água pura, e sim uma solução de cloreto de sódio a 0,9%. Isso é explicado pela pressão osmótica do sangue. Dessa forma, injetar uma solução que não está em perfeito equilíbrio físico-químico com nossos fluidos corporais pode acarretar um monte de coisas e a maioria delas não é nada agradável.

Estar em perfeito (ou quase) equilíbrio, é o que permitiu que – entre outros fatores – o desenvolvimento evolutivo dos seres vivos. É o que demonstra um estudo feito por pesquisadores suíços publicado recentemente.

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Negros possuem maior carência de vitamina D que brancos, ambos morando na mesma região

Eu sempre leio (o mais que posso) todo tipo de publicação científica. Isso me ajuda a me manter informado, ajuda nas minhas aulas e ajuda a trazer mais informações para vocês. O problema é que muitas dessas publicações são "mais do mesmo". Eu, ainda assim, trago estas notícias à guiza de informar e falar mais sobre algo que (ao menos para mim) é algo que não tem nada de novo, mas é desconhecido por muita gente. Portanto, este será mais um capítulo no Livro dos Porquês.

Cientistas norte-americanos estudaram homens negros (não, não uso "afro-americano", pois não sou idiotinha politicamente correto. O nome da etnia é "negra". Não gostou, azar) e brancos vivendo no mesmo lugar. A pesquisa constatou que homens negros possuem uma maior carência de vitamina D do que os brancos que vivem na mesma região. Há um motivo para isso, mas se você for fundamentalista, pare de ler, aceite que isso é coisa de Jesus e que os negros ofenderam YHWH (sim, eu já li isso em algum fórum de discussão com crentes retardados à solta).

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Como alimentar seus genes

No Globo Reporter Ceticismo.net de hoje, você vai saber mais que aquele velho axioma "você é aquilo que você come" pode não ser apenas um simples axioma (mas não o leve literalmente, pois ninguém está pensando em você torradinho, crocante por fora e macio por dentro, amarelo e numa embalagem de papelão). Isto significa que você pode estar mudando o seu próprio DNA quando estiver se alimentando. Mas, o que seus genes realmente gostariam que você comesse? (de preferência, sem piadinhas machistas)

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