O que são fluidos não-newtonianos?

ketchup.jpgHoje de manhã eu estava tomando um café e vi um dos meus alunos comprando o todo amado e delicioso salgado nosso de cada dia, cheio de gordura trans e totalmente avesso ao que seria considerado um lanche saudável. Bem, o café não estava com aparência muito saudável também. Vi o referido aluno abrir um daqueles envelopinhos de catchup, deitando o molho no salgado que ia ser devidamente saboreado.

– Muito melhor que as garrafas, não é? – eu disse.
– Pois é – ele respondeu. – Com o da garrafa, a gente tem que ficar sacudindo um bocado para que ele possa sair.
– É verdade – respondi. Então, perguntei: – Qual é a semelhança entre uma garrafa de catchup, um pouco de Maizena em água e um colete à prova de balas?

Como podem imaginar, ele me olhou como se eu estivesse completamente louco, mas não era sua culpa. Está na hora de abrirem o Livro dos por quês.

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Por que a Lua parece maior quando está próxima do horizonte?

lua_montanha.jpgA resposta, como na maioria dos grandes mistérios da humanidade (ok, não é um graaaaaaaande mistério, mas é interessante saber), a Lua sempre nos fascinou; e uma das coisas fantásticas sobre ela é o fato dela parecer maior quanto está próxima ao horizonte do que quanto está no zênite, isto é, bem acima de nós. Este é o primeiro de vários artigos explicando coisas simples, curiosidades que envolvam a ciência, perguntas que quando somos crianças não temos medo de fazer, mas quando adultos ficamos com vergonha, pois seria (em princípio) algo que as pessoas pensam que todos deveriam conhecer. Esta é a série “O Livro dos Por quês”.

Assim, vamos nos perguntar: Por que, diabos, a Lua parece ser maior quanto está próxima ao horizonte, quando está “nascendo”? Eu responderia “Efeito Denorex” (parece, só parece, mas não é). A bem da verdade, não é só com ela que isso acontece. Acontece também com o Sol, nosso amigo Sol. Se bem que não é só com a Lua e o Sol que tal coisa acontece, mas TUDO que observamos nessas condições terá seu tamanho aparente maior do que se estivesse acima de nós.

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