ERRADO!
Sim, eu sei que parece maluquice, mas essa é a realidade, que está se lixando pro que possamos pensar. A verdade é o que muitos têm cansando de falar há décadas, mas os imediatistas fingem não escutar: não basta dar comida para as pessoas. Mas, então, o que está acontecendo com o mundo?
Continuar lendo “Mais pessoas têm acesso à comida. Uma boa notícia, certo?”
O problema com o mundo é… nenhum. Nenhunzinho sequer; ou, segundo as sábias palavras do profeta George Carlin, o planeta vai muito bem, obrigado. As pessoas é que estão ferradas. Caminhando pro próximo bilhão de habitantes, arrumar comida para esse pessoal todo é um desafio. E não é só isso! Temos o problema de transporte, já que o artista pode ir até onde o público está, mas comida não tem essa autonomia.
O desafio hoje é ter comida próximo ao local onde será consumida e daqui a alguns anos sairá muito caro produzir este alimento. Carnes, principalmente. Sendo assim, a saída é estudar algum método que se obtenha carne por métodos sintéticos.
Continuar lendo “Mais perto das carnes sintéticas. Problema da fome resolvido?”
Como toda pessoa que estuda algo da linha do 8º ano do Fundamental (ou 7ª série) sabe, seres humanos não se desenvolveram para comer apenas vegetais. Da mesma maneira, não evoluímos para a carnivoria estrita. Seres humanos são onívoros e precisam dos nutrientes obtidos em todos os tipos de alimentos, a despeito do que venham lhe dizer os panfletinhos verdes entregues por pessoas anêmicas.
Nesse ínterim, há algumas pessoas que defendem que todos os males e doenças da vida moderna… bem, são causados pela vida moderna, e buscam resgatar modus vivendi de nossos antepassados. São os paleo-entusiastas.
Continuar lendo “Éramos mais saudáveis no tempo de nossos pais?”
No Globo Reporter Ceticismo.net de hoje, você vai saber mais que aquele velho axioma "você é aquilo que você come" pode não ser apenas um simples axioma (mas não o leve literalmente, pois ninguém está pensando em você torradinho, crocante por fora e macio por dentro, amarelo e numa embalagem de papelão). Isto significa que você pode estar mudando o seu próprio DNA quando estiver se alimentando. Mas, o que seus genes realmente gostariam que você comesse? (de preferência, sem piadinhas machistas)
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