Por David Biello
O ovo de galinha tem uma história destacada na medicina. Mesmo hoje em dia, injeta-se o vírus da gripe em milhões deles para fabricar vacinas. Agora, cientistas do instituto Roslin, na Escócia (o mesmo que clonou a ovelha Dolly), produziram um galo geneticamente modificado cujas descendentes fêmeas põem ovos que produzem medicamentos no lugar de uma proteína na clara do ovo. Continuar lendo “Galinhas produzem medicamentos em seus ovos”

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As pessoas solitárias têm o dobro de risco de desenvolverem o mal de Alzheimer, sugeriu um grande estudo realizado nos Estados Unidos. Mais de 800 pacientes idosos participaram da pesquisa, cuja saúde foi acompanhada durante um período de quatro anos.
A Química Analítica é a parte da Química que estuda a natureza das substâncias e a composição de seus elementos formadores. A Química Analítica Qualitativa se preocupa com o que forma uma determinada substância; já a Química Analítica Quantitativa determina a quantidade desses elementos formadores.
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O exsudato de cajueiro pode diminuir a pressão arterial, segundo estudo feito na Escola de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) e Instituto de Biologia da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ). Essa substância é liberada pelo caule da planta, caso ela sofra alguma agressão do meio externo. É uma espécie de resina, inodora, na cor entre o amarelo e o âmbar. Testes constataram que cobaias de laboratório que apresentavam hipertensão (pressão arterial alta), quando alimentadas durante 25 semanas com a goma de cajueiro (exsudato processado), tiveram 20% de redução na sua pressão arterial.
O Brasil é o maior produtor de carvão vegetal do mundo. Infelizmente, no país, essa atividade tem como principais características o uso de trabalho escravo e a poluição do ar gerada pela fumaça dos fornos usados para fabricar o produto. Uma empresa paranaense, no entanto, trouxe para o setor uma nova tecnologia que pode mudar esse panorama. Há um ano sua fábrica usa um sistema limpo e mais eficiente para a geração de carvão vegetal no estado. A expansão dos negócios para duas novas fábricas em Minas Gerais já está planejada, o que confirma o sucesso do empreendimento.
Cientistas russos da Universidade Medeleev desenvolveram uma técnica de reciclagem que permite a produção de 1 litro de gasolina a partir de 1 quilo de sachês de plástico reciclado. O plástico e a gasolina são derivados do petróleo.
Os germes se comunicam? Muitos cientistas acreditam que sim, e estão apostando que a conversa pode trazer a chave para o desenvolvimento da próxima geração de antibióticos. O senso comum afirma, há tempos, que abordagem “arrasa-quarteirão” é a melhor para combater infecções. Mas, à medida que a evidência de ligações entre bactérias se acumula ao longo dos anos, pesquisadores agora focalizam antibióticos que podem quebrar as linhas de comunicação.
Cientistas dizem que apenas anos de testes poderão provar ou não os benefícios da bebida, promovida por “terapeutas” na mídia e feita de folhas trituradas