Cinética Química é a parte da Química que estuda o quão rápido uma reação química pode ser. É muito importante, pois muitas reações precisam ocorrer bem rápido, enquanto outras precisam ocorrer bem lentamente.
Em vídeo anterior, estudamos alguns tipos de reações, e agora vamos ver como podemos acelerar ou retardar isso. Seu modo de vida, inclusive sua própria vida, depende disso, mesmo que você não saiba.
Mas irá saber agora, no Livro dos Porquês!

Alimentar milhões e milhões de pessoas não é fácil. Claro, vocês pensam que é um caso simplesmente de plantar mais umas alface, umas couve, uns tomatinhos na faixa. É compreensível, ainda mais vindo de gente que mora em apartamentinho e nunca plantou um feijãozinho no algodão molhado. Agricultura é bem mais complicado que isso, ainda mais levando em conta que qualquer atividade humana gera impacto ambiental.